Popis
Matcha se vyrábí z lístků čajovníku Camellia sinensis, které se před sklizní na několik týdnů zastíní, aby si uchovaly maximum chlorofylu a cenných látek. Po sklizni se lístky napařují, suší a jemně melou na hedvábný prášek s intenzivní chutí a svěží zelenou barvou.
-
100% čistá matcha bez příměsí
-
BIO kvalita – bez pesticidů a chemických hnojiv
-
Ručně sbírané lístky z Japonska
-
Vhodná pro přípravu tradičního nápoje, smoothies, latté i do pečení
Způsob přípravy: Do misky nasypte cca 1-2 gramy (1/2-1 čajovou lžičku) matchy a přidejte cca 2dcl horké vody (70–80 °C). Intenzivně šlehejte bambusovou metličkou nebo šejkrem, dokud nevznikne jemná pěna. Lze připravit i jako ledový matcha latte – smíchejte s rostlinným nebo klasickým mlékem a podávejte s kostkami ledu.
Doporučené dávkování: 1-2 porce denně. Nepřekračujte doporučené množství.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu, ideálně v uzavíratelné dóze. Po otevření spotřebujte max. do 2–3 měsíců.
Upozornění: Obsahuje přírodní kofein – nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Nenahrazuje pestrou stravu.
Recept: Ledové matcha latté
Ingredience (na 1 porci):
-
1–2 g BIO matcha prášku
-
30 ml horké vody (cca 80 °C)
-
200 ml rostlinného nebo klasického mléka
-
Led
-
Sladidlo dle chuti (např. javorový sirup, med, agávový sirup)
Postup:
-
Matcha prášek rozmíchejte v horké vodě pomocí metličky nebo malého šlehače, aby vznikla hladká pěna.
-
Do vysoké sklenice dejte kostky ledu.
-
Přilijte mléko a podle chuti oslaďte.
-
Nakonec pomalu přilijte připravenou matchu – vznikne krásný dvoubarevný efekt.
-
Zamíchejte a vychutnejte si osvěžující nápoj plný energie.
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář