Novinka
  • 1 z 2
 

Klitorie ternatská (Motýlí čaj) Butterfly pea 30 g

 
Tato bylinka je nejznámější díky svému přírodnímu barvivu, Používá se jako potravinářské barvivo a je to jeden z mála přírodních zdrojů produkujících modrou barvu. Barva nálevu je výrazně modrá. Pokud se Vám nelíbí její výrazné modré zabarvení stačí změnit pH (například přimícháním citronové šťávy) a nálev změní barvu na fialovou až růžovou (záleží na síle nálevu). 
Vůně je nepříliš výrazná se zemitou až dřevitou chutí.
Dostupnost Ihned (>5 ks)
180 Kč
   
Značka Herbata
Kategorie Jednodruhové byliny
 

Butterfly pea, modrý nebo také motýlí čaj jsou všechno názvy pro klitorii ternatskou (Clitoria ternatea). Poněkud zvláštní název získala od svého objevitele George Eberharda Rumfa, kterému tento modrý kvítek připomínal ženské pohlavními orgány.

Vyskytuje ve větší části tropických a subtropických oblastech. Dříve se vyskytovala jen v Asii, dnes se rozšířila i do Afriky, Madagaskaru, Střední a Jižní Ameriky a v části Tichomoří. Často je považována až za invazivní rostlinu. 

Často se vysazuje úmyslně, protože má schopnost zlepšovat kvalitu půdy, tím že ji obohacuje o dusík. Jedná se o plazivou rostlinu dorůstající až do 6 metrů.

Tento zázračný květ se používá především v tradiční medicíně - ajurvédě. Používali se také kořeny například při dýchacích obtížích nebo bolestech hlavy. Listy na problémy s játry.

Možnosti využití: nálev, koupel, likér

Příprava nálevu: Jednu polévkovou lžíci s květy klitorie zalijeme 200-300 ml vroucí vody a necháme 10 minut louhovat. Pijeme maximálně pětkrát denně.

 

Hmotnost 0.04 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: